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Vinifikation / Ausbau: Nur bestes Traubengut wird verwendet
weissem Fleisch und Fisch
Schokolade und Rauch
Vinifikation / Ausbau: Fermentation in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und im Vakuum
12+ Jahre lagerfähig
Mas la Plana - Penedés DO, Torres Graubünden Vinifikation / Ausbau: Nur bestesDer wohl berhmteste Wein der Familia Torres, der legendre Mas La Plana war einer der ersten Cabernets in Spanien und hat mit dem Jahrgang 1970 an den Gault Millau Wine Olympics in Paris im Jahr 1979 alle grossen Weine geschlagen. Die Reben sind zwischen 40 und 55 Jahre alt und wachsen in einer 29 Hektar grossen Einzellage. Im Glas undurchdringlich Schwarz Rot. Intensiv und vielfltig duftend, Zedernholz, Cassis, Bltendfte, Zigarrentabak, Graphit,
