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aber ohne Schokolade
langsam vergoren und reift anschließend im Holz – stets mit feinem Gespür für Balance statt Opulenz
Seine feine Balance aus Frische
aber mit Charakter
ohne an Tiefe einzubüßen
Pedalones - Sémillon Nußberg 2021 Fine Wine Klassiker aber ohne SchokoladeEine exotische Sorte, die hier in Wien am Nuberg gepflanzt wurde und das internationale City Flair nur einmal mehr besttigt. Gelbfruchtig in der Nase, mit floralen Noten nach Kamille, Holzaromen vom Ausbau im Barrique. Krperreich mit straffer Struktur und grosser Lagerfhigkeit. Eine Prise Frankreich macht sich schmeckbar und das finden wir hervorragend.
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