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Die Grundlage der feinen Qualität bieten bei diesem Weißburgunder die über 30 Jahre alten Rebstöcke an perfekt ausgerichteten Steilhängen an der Mosel
7L reifte zwei Jahre im Holzfass
Die Handlese erfolgte selektiv
die das Genussbild in Nase und Gaumen gekonnt ausbalanciert
Traditionell reifen die Vintage Ports nach der Abfüllung dann in den Grahams Kellern in Vila Nova de Gaia und werden erst etwa zehn Jahre nach der Ernte freigegeben
Celler de Capcanes Llicorella Schiefer Slate 2022 la nit de les garnatxes hausmesse-chile-pt Die Grundlage der feinen QualitätDer Celler de Capcanes Llicorella Schiefer 2022 "la nit de les garnatxes" hat im Glas eine intensiv kirschrote Farbe. Am Gaumen entfaltet dieser 100% Garnacha zunchst die klassischen Eindrcke dunkler Frchte. Die vom Boden herrhrende mineralische Note entwickelt sich mit mehr Luftkontakt zunehmend hin zu Aromen nach Grafit und nassen Kieselsteinen. Die Tannine sind sehr prsent, dabei aber auch reif und vollmundig. Der Abgang gestaltet sich lang
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