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1/3 des Saftes kommt in Chromstahltanks
Der Wein aus dieser autochthonen Traubensorte ist perfekt geeignet für Feste und schöne Sommertage
frisch geerntete schwarze Kirschen
beste Öle hergestellt werden
On the Rocks
Sieur d`Arques On the Rocks Grösse:0.75l 1/3 des Saftes kommt inDie Sonne im Glas der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept. Herstellung Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Grung verbliebenen Zuckers grt der Wein bei etwa 14C in der Flasche weiter. Er sttigt sich mit Kohlensure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc.
