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The final blend I was shown is almost candied in its fruity intensity of raspberries and cherries
Drink 2018-2026
Kraft und Eleganz findet man in den Gewächsen seiner beiden Güter DOMAINE LAFAGE und CHÂTEAU SAINT-ROCH
einen zukunftsweisenden Wein
Bei 17-18 Grad genießen
Terres Secrètes Saint-Véran Les Cras 2022 Aires Hautes The final blend I wasDie Farbe ist golden mit blassgoldenen Reflexen. In der Nase treffen frische Mandeln auf Zitrusfrchte und Noten von weien Blten. Am Gaumen ist er krftig und frisch mit Jod und Mineraliennoten. Der Abgang ist leicht salzig. Tipp des Sommeliers Mit 11 13 Grad servieren. Ideal als Aperitif und ein toller Begleiter zu gegrilltem Lachssteak oder Putenschnitzel mit Austernpilzen. Ausbau Die Hlfte der Cuve wird 12 Monate lang in franzsischen Eichenfssern
