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8mm stark
Die Klinge mit einer Länge von 180mm ermöglicht trotzdem ein agiles Handling und kleine bis große Fische können problemlos in der Küche verarbeitet werden
The blade blade
Silverback Knives HAP40 - Im Set sparen
Der Stahl (japanisch: Hagane) kann je nach Härteprozess auf über 65 HRC gebracht werden
Japanisches Gyuto Messer mit Holzgriff Okeya 8mm starkJapanisches Gyuto Messer Aogami Super, 21 cm Entdecken Sie die perfekte Symbiose aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und moderner Funktionalitt: unser exklusives handgeschmiedetes Gyuto Messer aus Japan. Die 21 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem Aogami Super (Blau Super Stahl) einem der besten Kohlenstoffsthle Japans. Er zeichnet sich durch extreme Schrfe, hervorragende Schnitthaltigkeit und ein feines Korne aus. Die Klinge ist mit
