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elegant und mineralisch mit Nuancen von Pfirsich
Es gibt eine enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Weiproduzentengenossenschaft Neustift-Brixen und Umgebung
Weinberge an den stillen Hängen von Benevento
die durch feine Anklänge von Trockenfrüchten viel Feinheit und Harmonie erhalten
Am Gaumen trocken mit angenehmer Säure
Chardonnay 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl elegant und mineralisch mit NuancenDer Wein Helles Strohgelb. fruchtiges Bouquet mit Noten von Banane und weien Blten; am Gaumen besttigt der Chardonnay alle Erwartungen, frisch und gut strukturiert; mittellanger Abgang. Weingut Hanglagen von 350 bis 450 m ber dem Meeresspiegel; Kalkschotterboden mit hohem Porphyranteil. Drahtrahmen + Pergel. Vinifikation Grung und anschlieendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen im Stahltrank. Trinktemperatur 7 9 C. Trinkreife In den nchsten 3
