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Die von Hand geernteten und in Kisten transportierten Trauben werden nach der Entnahme und dem schonenden Zerkleinern in Eichen- oder Stahlbehältern vergoren
das bei vorteilhaften klimatischen Bedingungen gedeiht
Fleischpasteten
Der Peraj Ha'abib wurde cuveetiert aus 40% Cabernet Sauvignon
Er betört mit feinen Schokoladen-Tönen
Forster Pechstein 2022 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf rhône Die von Hand geernteten undDer Forster Pechstein 2022 Riesling trocken GC hat im Glas ein sattes Strohgelb. Die konzentrierten Aromen erinnern an reifen Weinbergspfirsich, bereichert von druckvoll mineralischen Noten. Feine Kruter runden das Aromenbild hervorragend ab und schren enorm die Vorfreude auf den ersten Schluck. Am Gaumen erfllt uns dann vollends die strahlende Mineralik des Pechsteins. Die Frucht gert klar in den Hintergrund und erinnert an fein ziselierte
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