Heideboden weiss - Burgenland, Winzerhof Allacher alkoholfrei Haseneintopf mit Pilzen und Polenta

Haseneintopf mit Pilzen und Polenta

Von Hand geerntet und sorgfältig gepresst

Begleitet werden diese von dezenten Vanille- und Zitrusaromen

Cuneo und Alessandria

Vinifikation / Ausbau: Die handverlesenen Traubenbeeren werden auf Strohmatten ausgelegt um einen Flüssigkeitsverlust resp

Heideboden weiss - Burgenland, Winzerhof Allacher alkoholfrei Haseneintopf mit Pilzen und PolentaHelles Gelb mit grnlichen Reflexen; Intensiver Aromenstrauss nach fruchtig sssem Kompott, begleitet von Holunder und Orangenblten; Elegantes Cuve mit einer angenehmen Struktur, weich und geschmeidig am Gaumen. Leicht mineralisch im Nachhall. Land: Oesterreich Region: Heideboden nennt sich der Auslufer zwischen Pandorfer Platte und dem Neusiedler See, Burgenland Traubensorte: Weissburgunder und Chardonnay Genussphase: bereits genussreif, 4 5 Jahre