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Alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C in Edelstahltanks
In der Nase sind weisse Blüten
Das Klima ist kühl und gemäßigt
Fischvariationen oder weißem Fleisch
fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl
Blauburgunder 2020 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Alkoholische Gärung bei einer kontrolliertenDer Wein Die beste Sdlage sowie der kalkreiche, sandige Lehmboden verleihen dem leuchtend rubinroten Tropfen seinen Geschmack: ein elegantes Spiel leichter Wrze und Rstaromen, roter Beeren, Sauerkirsche und feingliedriger Gerbstoffe. Weingut Sdlage, sandige Lehmboden. Vinifikation Im Edelstahltank, anschlieend Sureabbau und Lagerung im kleinen Eichenholzfass. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu hellen
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