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Der Rotwein besticht durch eine sanfte
koscher zertifizierten französischen Eichenfässern mit mittlerer und leichter Röstung
Am Gaumen besticht der trockene Wein durch seine vollmundige
Die Maischegärung erfolgt zehn Tage lang in einer großen Ton-Amphore – ohne Filtration
In der Maischegärung entwickelt sie zusätzlich Struktur
Carlo Sani Ester Appassimento 2023 Cariñena Der Rotwein besticht durch eineAppassimento Rotwein aus Apulien Der Carlo Sani Ester Appassimento ist ein vollmundiger italienischer Rotwein mit dunklem Rubinrot und leichten orangefarbenen Reflexen. Dieser charaktervolle Appassimento aus der Weinregion Apulien begeistert mit komplexen Aromen reifer Frchte und einer ausgewogenen Struktur. Aromen und Geschmack Im Bukett entfalten sich komplexe Aromen von reifen Frchten und feinen Gewrzen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein vollmundig
