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doch nie aus der Harmonie fallend
sehr mineralisch mit ausgeprägter Säure
ideal zu verschiedenen Fischgerichten und zu Meeresfrüchten
Nach einem Jahr wird die Weinmenge zusammengeführt und im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt
14 Monaten Ausbau in separat kleinen Partien in Barriques aus ungarischer Eiche
Rot 2020 Mitterberg igt Grösse:150cl doch nie aus der HarmonieDer WeinHinter Rot versteckt sich der Verschnitt zweier Sorten. Zum Grossteil besteht er aus Vernatsch und wirkt fruchtig und verspielt. Die typische Mandelnote ist in dem komplexen Bouquet ebenso vorhanden wie Flieder, Kirsche und Erdbeere. Im Trunk besitzt er einen prsenten Gerbstoff und hat aufgrund seines kleinen Anteils an Lagrein neben dem vorhandenen Trinkfluss eine eigene Struktur. Weingut Der Luis ist ein leidenschaftlicher Winzer mit einer
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