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Die Traubenmoste werden je nach Kelterung getrennt gekeltert
Perfekt zu kräftigen Gerichten mit Wild und Rind
samtige Gerbstoffe
Castiglione Falletto auf 275 Meter Meereshöhe
der seinen Namen seiner herrlichen Lage verdankt
Piana Barbera d’Alba 2023 DOC Carignano / Carignan / Cariñena Die Traubenmoste werden je nachDer Wein Rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen; in der Nase wird der charakteristische weinige Duft von Noten reiferer Frchte begleitet. Krftig und dichtes Gewebe bringen einen schnen Krper hervor. Weingut Die Weinberge befinden sich auf Sand , Lehm und Schlammbden in einer Hhe von 300 bis 400 Metern und genieen eine perfekte Sonneneinstrahlung. Vinifikation 6 Monate in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Trinktemperatur 16 18 C.
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