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Anschliessend gelangt der Wein in Fässer à 600 l
Strohgelb mit grünlicher Tönung
Mergelhügel aus dem Eozän
Wild und mittelreifem Käsen
Hart und Weichkäse
Barbaresco 2021 DOCG Grösse:75cl Anschliessend gelangt der Wein inDer WeinGranatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Beeren, trockenem Waldboden sowie balsamische Nuancen. Im Gaumen kompakt und saftig mit guter Struktur, prsenten, aber feinkrnigen Tanninen. Rstaromen, Kandis, wiederum Drrfrchte, etwas Unterholzaromen und Schokolade. Zum Schluss harmonisch und lange im Abgang. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation
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