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Nach der Destillation der Eaux de Vie stand erst einmal eine reguläre Reifelagerung in Limousin-Eichenfässern an
Der Verzicht auf jegliche Filtration vor der Abfüllung erhält all das wiederum auf ideale Weise
dass das Weingut Kreuzberg hier trotzdem diesen Facettenreichtum in ihrem Spätburgunder herausarbeiten konnte
Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Spätburgunder
Balance und exzellente Lagerfähigkeit auszeichnen
Weingut Kreuzberg Sonnenberg Spätburgunder GG 2017 rotwein Nach der Destillation der EauxDer Weingut Kreuzberg Sonnenberg Sptburgunder GG 2017 stellt die Qualitten dieser noblen Rebsorte hervorragend dar. So glnzt er weniger mit hohler Kraft als vielmehr durch vielschichtige Eindrcke die entdeckt werden wollen. Anfangs entfalten sich kleine rote Waldfrchte, Weichselkirschen und auch ein wenig Sholz. Der perfekt eingesetzte Holzausbau steuert Vanille Tne bei und wandelt die Frucht ein wenig mehr in Richtung Lakritz. Am Gaumen sprt man ber
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