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Schnelle Viskositätsabsenkung und Maischeverflüssigung
Nach 10–15 °Oe Zuckerabbau ist eine Nachbeimpfung mit einer gärstarken Reinzuchthefe erforderlich
Das Produkt eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Weingütern
Struktur: 50 – 100 g/hl
Erfüllt Anforderungen für Arbeiten mit Pflanzenschutzmitteln
Zymaflore FX10 Inhalt:0.5kg Schnelle Viskositätsabsenkung und MaischeverflüssigungZymaflore FX10 Rotweinhefe fr elegante Struktur und Lagerfhigkeit Zymaflore FX10 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) fr die Herstellung krftiger, eleganter und lagerfhiger Rotweine. Der aus einer Kreuzung entstandene Hefestamm vereint eine sehr zuverlssige Grleistung mit einer gezielten Modulation der Tanninreaktivitt. Zymaflore FX10 untersttzt die Erhaltung des polyphenolischen Potenzials und frdert durch eine
