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Jeb Dunnuck: 99/100
Brombeere) und mischen sich mit Noten von geröstetem Fleisch
4 Jahre alte Barriques
Passt zu reichhaltigen Eintöpfen und anderen Gerichten mit rotem Fleisch
angenehm vollmundiger Abgang
Aires Hautes Orycte Minervois La Livinière Rouge 2021 Cotes du Rhone Jeb Dunnuck: 99/100Dieser Wein braucht Luft im Glas. Nach 1 2 Stunden in der Karaffe ffnet er sich und luft zu einer umwerfenden Form auf. In der Nase ein beeindruckender Duft von Thymian, Rosmarin, Oliven und schwarzen Brombeeren Am Gaumen prsentiert er sich konzentriert, krperreich und kompakt mit Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzen Oliven, einer ausgeprgten Kruterwrze und Noten von dunkler Schokolade, feine seidige Tannine. Tipp des Sommeliers Mit 15 16 Grad
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