Grappa Barrique De Negri 42% bag in box begleitet von Gewürzen

begleitet von Gewürzen

Hülsenfruchtpürees und mariniertem Fisch

roten Früchten wie Sauerkirsche und Marmelade über balsamische Noten bis hin zu tertiären Aromen von Vanille und schwarzem Pfeffer

Litschi und Melone erinnert

Sicher ist der Friulano ein Prunkstück der friulanischen Weinproduktion

Grappa Barrique De Negri 42% bag in box begleitet von GewürzenDurch die hlzernen Dogen des Fasses herrscht ein andauernder osmotischer Wechsel von Luft und dem Desillat. Man knnte fast sagen, dass der Grappa atmet. Das fhrt zwar zu einem minimalen Verlust an Quantitt, jedoch wird die herausragende Qualitt dadurch gefrdert. Die Tannine des Holzes von hchster Qualitt kombiniert mit den Aromen des Grappas geben ihm eine neute Note, die berzeugend und deutlich hervorgehoben wird. Zitat von R. Padoan,