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Die Brennerei La Valote in Môtiers erhielt im April 2005
Major Dubied
Die harmonischen Kräuter- und Zitrusnoten des Absinths perfekt ergänzt durch die weiche
Der `Soixante Cinq´ wird nach einem Rezept von 1899 hergestellt
1 dann auch die Silbermedaille auf dem Craft Spirit Festival in Berlin
L'Italienne Verte etoile Die Brennerei La Valote inL'Italienne war der erste Absinth, den Stefano Rossoni 2007, inspiriert vom Premier Fils, entwickelte. Er war ursprnglich als Teil einer Trilogie gedacht welche die fr ihn prgenden Landschaften spiegeln sollte, der L'Italienne steht hier fr die Hgel und Wiesen seiner Heimatstadt in Norditalien. Der Focus lag hier auf der perfekten Balance floralen und eleganten Noten. Die Rezeptur basiert auf den klassischen Absinthkrutern wie Anis und Fenchel, auch
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