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die ein Allzweckmesser mit großer Klinge und außergewöhnlichem
Blade construction: 3-ply according to the San Mai method
Diese entstehen durch den traditionellen Nakaniida Herstellungsprozess und sind keine Produktfehler
Gewicht: 128g
Klingenaufbau: 3-lagig nach der San
Kai Shun Classic DM-0727 kleines Santokumesser 14cm Kiritsuke die ein Allzweckmesser mit großerMesserart Santoku Lnge der Klinge 14 cm Griffmaterial Holz Pakka Grifflnge 11 cm Gesamtlnge 26,1 cm Klingenstahl VG 10 Damaszenerstahl Klingenhhe 4 cm Klingenstrke 2 mm Gewicht 140 g Klingenhrte 61 (1) HRC Messerserie Kai Shun Classic Bezeichnung DM 0727 Anschliff beidseitig Kai Shun Classic DM 0727 Santoku ist ein hochwertiges Kchenmesser, mit einer 14cm Klinge aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl. Damit ist das Santoku eher klein und fr kleines
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