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The knives from Matsubara are perfectly balanced and allow for optimal cutting
Der Klingenkern und damit die Schneide besteht aus Blue #2 Stahl oder auch Aogami 2 genannt
authentisch japanisches Messer suchen – ob als Einstieg in die Welt japanischer Messer oder als Ergänzung zu einem bestehenden Set
sondern reduziert auch das Anhaften von Lebensmitteln und verleiht dem Messer eine unverwechselbare
It is therefore a real working tool for processing food quickly and efficiently
KAI Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser 16,5 cm Matsubara The knives from Matsubara areMesserart Officemesser Petty Lnge der Klinge 16,5 cm Griffmaterial Holz Pakka Grifflnge 10,5 cm Gesamtlnge 27,5 cm Klingenstahl VG 10 Damaszenerstahl Klingenhhe 3,1 cm Klingenstrke 1,7 mm Gewicht 91 g Klingenhrte 61 (1) HRC Messerserie Kai Shun Premier Bezeichnung TDM 1701 Anschliff beidseitig Das Kai Shun Premier TDM 1701 Allzweckmesser ist ein hochwertiges Kchenmesser. Die 16,5 cm lange Klinge aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl ist optimal zum
