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insbesondere die Böden und Lagen so naturnah und schonend wie möglich in die Flasche zu transportieren
mit einer floral-duftender Nase nach weißen Blüten
Schokolade und Zedernholz
der die Einzigartigkeit des Südburgenlands perfekt widerspiegelt und sich ideal als Begleiter zu Wild- und Rindgerichten eignet
samtiger Textur
Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2020 Rubin Carnuntum insbesondere die Böden und LagenDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich
