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somit erfolgt die Fermentation spontan und ohne jegliche Temperaturkontrolle
nur in viel besser
der mehr verdient hat
Quitten und Pflaumen geben sich auf der Zunge die Hand und verschmelzen in der Mineralität des Weines zu perfekten Partnern
Neben klassischeren Sauvignon Blanc-Aromen wie Stachelbeere und Litschi schmeckt man bei dem Wein von Francois auch etwas Birne
Morgon Douby Cuvee S somit erfolgt die Fermentation spontanDie Bden von Douby bringen einen sehr strukturierten Wein mit berraschender Finesse hervor. Ein guter Beweis, dass Beaujolais nicht nur im November schmeckt.
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