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Für uns ist die Sache unglaublich stimmig und wir sind mit diesem Typ Barolo sozialisiert geworden
guter Durchlüftung und perfekter Sonneneinstrahlung liefert kleinbeeriges
Graphit und Kalk
ergänzt durch feine Würze und dezente Röstaromen
Laurent Tattendorf ist ein idealer Speisenbegleiter zu Wildgerichten
Rapet & Fils - Pernand 1er Cru Clos du Villages 2024 Auslese Für uns ist die SacheDer Clos du Villages ist ein richtiger Terroir Wein. Unaufgeregt, zurckhaltend, dezente Zitrusnoten, aber eigentlich denkt man beim Hineinriechen schon an den kalksteinigen, mit wenig Erdauflage bedeckten Boden. Trocken, staubig, mineralisch mit Balance und noblem Charakter am Gaumen. Elegant, introvertiert und anspruchsvoll. Ein charaktervoller weisser Burgunder mit Potenzial fr viele Jahre.
