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Die Spontanvergärung mit natürlichen Hefen sowie der Ausbau im Edelstahltank und teils im großen Holzfass sorgen für eine perfekte Balance aus Frische
Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Fülle
Der El Incidente wurde vor der Abfüllung nicht gefiltert
Nach einer kurzen Ruhephase und einer betont zurückhaltenden Filtration erfolgt die Flaschenfüllung
der für das Schmuggeln von Spirituosen aus dem Süden in sein Haus in Portmagee berühmt ist
Carl Loewen Maximin Herrenberg Riesling GG 2024 likoere Die Spontanvergärung mit natürlichen HefenDer Maximin Herrenberg Riesling GG 2024 ist ein groer Moselwein mit Tiefe, Przision und Herkunft. In der Nase zeigt er sich zunchst verhalten, dann mit feinen Aromen von Zitrus, weiem Pfirsich und Krutern, untermalt von einer khlen, fast rauchigen Mineralitt. Am Gaumen straff und fokussiert, mit prziser Sure, salziger Textur und groer innerer Spannung. Die Balance zwischen Frucht, Wrze und steiniger Klarheit macht ihn zu einem Riesling mit groem
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