Henri Absinthe de Dessert fut de chene ein Verfahren

ein Verfahren

de Brevans aus dem Jahr 1897

Vor etwa 20 Jahren entwickelten wir zusammen mit Ulex diesen ungewöhnlichen Absinth als unsere Hausmarke

Prinzipiell sollte das Glas auf alle Lady- und Antiquefontänen passen

dieser ist aber geschmacklich kaum bemerkbar

Henri Absinthe de Dessert fut de chene ein VerfahrenStefano Rossoni, der zur Zeit wohl beste italienische Absinthbrenner, entwickelte den Henri als Dessertabsinth. Der Name ist eine Hommage an den Grovater des Brenners sowie an Henri Louis Pernod. Der auf traditionellen Rezepten basierenden Absinth hat eine cremige, an Sahne und weier Schokolade erinnernden Note die von der Wrze des Fenchels und des grnen Anis elegant berlagert wird. Von diesem Absinth wurden lediglich 60 Flaschen produziert, nur ganz