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Nach der Lese wurden diese getrockneten Trauben dem Airén-Basiswein hinzugefügt
Give it a little more time in the bottle
die Artenvielfalt dieses Weinbergs zu verbessern und unternehmen aktive Schritte zur Wiederherstellung der einheimischen Flora
Ready to drink from the moment of bottling
wobei der Vorlaufmost nach wenigen Stunden Kontakt mit den Beerenschalen abgezogen wurde
César Marquez Vino de Villa 2022 Mencía Nach der Lese wurden dieseCsar Marquez Valtuille Vino de Villa 2022 DOBierzo, Spain 85% Menca, 10% Alicante Bouschet, 5% white grapes and others, from 5 locations from over 100 year old vineyards. Between 510 560 above sea level. Spontaneous fermentation 15% full cluster fermentation in 500 1000 liter containers, individually developed! 12 months in 500 liter barrels, Parker 94 P, Penin? P 2021 Parker 94+ 0. 75 liters 13% Alc. Contains sulphites " The Dorfrote 2022 Valtuille
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