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Vinifikation / Ausbau: Stark im Ertrag reduzierte Reben
Ein vielseitiger und anspruchsvoller Begleiter zu rotem Fleisch
Traubensorte: 100% Sangiovese
saisonalen Küche passt
Empfehlungen: Dieser Brunello nimmt es mit Rindfleisch ebenso auf wie mit Kalb oder Lamm
Yvorne Petit Vignoble - Chablais AOC, Henri Badoux Grösse:70 cl Vinifikation / Ausbau: Stark imEin Petit Vignoble ein kleiner Weinberg, der aber weit blicken lsst! Dieser Chasselas vom fabelhaften Terroir von Yvorne ist fein und delikat und besticht durch Aromen, die an Haselnuss, gerstete Mandeln und Noten von Feuerstein erinnern. Am Gaumen elegant, kraftvoll und vornehm, mit Aromen von Lindenblten und einer imposanten mineralischen Note. Grosszgige Sonneneinstrahlung, hervorragende natrliche Drainage und biologischer Weinbau ergeben einen
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