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Aceto di Barolo D
Format 10 x 15 cm
mit Beilagen und mit einer kleinen
Die Weinberge der Familie liegen in den Regionen Reggio Emilia und Modena
Gelbe Kirsche
Creme aus Tomaten und Sardellen Klaviyo_Essig Aceto di Barolo DDie fruchtige Creme mit Tomaten, wrzigen Sardellen, Petersilie und einem kleinen Kick Peperoncino gehrt zu den drei 'Knigssaucen' des Piemont, neben der Bagnetto verde und der Cogna, die zum Bollito Misto gereicht werden. Neben gekochtem Fleisch schmeckt sie auch sehr gut auf der Bruschetta. Mongetto Mit Mongetto ist Roberto Santopietro seit 1981 leidenschaftlicher Botschafter der Kche des Piemont. Deren traditionelle Antipasti, Saucen wie die Bagna
