La Chablisienne Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2022 Brut Heute wird das Château d'Ollières

Heute wird das Château d'Ollières von Hubert Rouy und seinem Sohnes Charles geführt

auf Sand- und Lehm-Böden mit Kieselsteinen

Geißblatt und Nuancen weißer Blüten

Früchten (Pflaume

schwarze Johannisbeere) und Gewürzen der Garrigue mit Noten von Veilchen und Lakritz

La Chablisienne Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2022 Brut Heute wird das Château d'OllièresHellgoldene Farbe mit silbernen Reflexen. Im Glas klar und brillant. Gut entwickeltes Bouquet mit viel Finesse, leichten Anklngen von Holz und floralen Noten. Gibt man dem Wein etwas Luft, entfaltet er ein intensiveres aber stets feines Bouquet. Im Mund gibt er sich reif und dicht mit mineralischen und leicht fruchtigen Noten die whrend des Verkostens verbleiben. Der Abgang ist langanhaltend, mineralisch und wird begleitet von sanften Noten gersteten