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ist ein Obstbrand aus eigener Herstellung
Speierling gehört zu der Eberesche/ Vogelbeer – Familie
Der Jonagold Apfelbrand zeichnet sich durch eine leichte Süße und Frische aus
aus dieser vergärten Frucht wird dann der Edelbrand gewonnen
Das Destillat wird anschließend mit dem hauseigenen Apfelsaft verfeinert
Schweizer Bio Wasserbirne Zitrone ist ein Obstbrand aus eigenerKlaus Jung verarbeitet ausschlielich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Frchte zu edlen Brnden verarbeitet werden. Die Schweizer Wasserbirne ist eine Mostbirne, die aber auch gegessen werden kann. Sie schmeckt s und herb, die riesigen Bume gedeihen in unseren hheren Lagen besonders gut.
