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Length blade: 324mm
The stainless sheath steel protects the Blue #2 core steel and makes this knife more resistant to corrosion at the blade edge (but not at the cutting edge
Der Kernstahl der Klinge aus Blue #2 Stahl wird auf einen Rockwellgrad von 61-62 HRC gebracht
gründlich getrocknet und leicht eingeölt werden
Molybdän und Chrom als der Blaue Papierstahl Nr
Messerset Japanische Messer Nakiri - Gyuto - Bunka Misuzu Length blade: 324mmOriginal japanisches Messerset aus traditioneller Messerschmiede Hebe deine Kochskills auf ein neues Level mit diesem hochwertigen Messerset. Tabata Messer sind ein guter Kompromiss aus Performance, Preis und traditioneller Optik. Es handelt sich um handgeschmiedete Messer aus der Hon Tanegashima Schmiede. Tanegashima ist eine Insel im Sden von Japan und die Schmiede ist familiengefhrt und lebt das traditionelle Handwerk. Details Gyuto: Lnge Klinge:
US$ 184.50
US$ 29.00
US$ 28.00
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