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feine weiße Tropenfrucht
fruchtig-würziger Duft
feinster Perlage und süßer Fruchtigkeit
ganz klarer Sortencharakter
Mit feiner tabakiger Würze unterlegte gelbe Apfelfrucht
Grüner Veltliner Ried "Zwirch" Jahrgang:2024 feine weiße TropenfruchtLAGE Hochlage in einem windgeschtzten Kessel. Den Gesteinsuntergrund bilden das grobe, kalkige Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation, das weitgehend von ebenfalls kalkigem, aber feinkrnig schluffig tonigem Lss und Lsslehm bedeckt ist. VINIFIKATION Spt gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 6 Stunden Maischestandzeit; danach abgepret; bei 19 C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in groen Akazienholzfssern; whrend dieser Zeit
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