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aromatisch
Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein umgefüllt und 4-5 Monate auf der Feinhefe gelagert
die auf kalkhaltigen Böden ruhen und von Reben mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren bewirtschaftet werden
dass sie zur brillanten Struktur und Langlebigkeit des Weins beitragen
aber mit einem starken Charakter
L'Odysee de Flo 2021 Flo Busch Weingut Margarethenhof aromatischWarum wir ihn lieben? Der Name LOdysse steht fr die Reise, die Florian und Paola bisher auf ihrem kleinen Wein und Heilpflanzengut mit all den vielen unterschiedlichen Inspirationen und Offenbarungen erlebt haben. Der Wein dieses Namens ist ein 100 %iger Syrah aus einem Weinberg, in dem Syrah und Vermentino zu finden sind, deren Reben durchweg 70 Jahre alt sind. Der Weinberg liegt auf rund 130 Metern und ist geprgt von Kalksteingerll und einem
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