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Haselnussnougat mit Peta Zeta umhüllt von Edelvollmilchschokolade
Eine kleine Kaffeepause zwischendurch gibt Ihnen die Gelegenheit für Fragen
Champagner Truffe
Geraspelte Zartbitterschokolade zum Auflösen in heißer Milch
Vegane Pralinenmischung mit Erdbeer Chili Pave
Pralinenkurs "Pralinen selber machen" Zartbitter Haselnussnougat mit Peta Zeta umhülltIn unserem knapp fnfstndigen Kurs erwartet Sie folgendes Programm: Whrend Sie zunchst ber Anbau und Herkunft der Cacaosorten, sowie die Herstellung verschiedener Grand Cru Chocolats informiert werden, genieen Sie unsere kstlich cremige Trinkschokolade Xocoatl. Nun folgt die Verkostung verschiedenster Felchlin Couverturen um die Vielfalt des Cacaos zu erkennen und zu erleben. Anschlieend bespricht Konditormeister und Chocolatier Franz X. Clement mit
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