Castello Del Terriccio - Con Vento Toscana Bianco IGT 2023 mineralisch Sapience ist der wahre Gelehrte

Sapience ist der wahre Gelehrte

Rindfleisch oder würzigem Käse und zugleich ein großartiger Botschafter seiner Herkunft

langsame Vergärung und ein zurückhaltender Einsatz von Holz sorgen für Balance statt Dominanz

Sie haben Praktika im Ausland gemacht und den Blick auf die gesamte Weinwelt im Auge

mediterrane Signature-Wein des Gutes – klar vom Syrah geprägt

Castello Del Terriccio - Con Vento Toscana Bianco IGT 2023 mineralisch Sapience ist der wahre GelehrteDer Con Vento ist der frische, mediterrane Weiwein von Castello del Terriccio eine feine Cuve aus Viognier und Sauvignon Blanc, geprgt vom konstanten Kstenwind der Maremma. In der Nase zeigt er Pfirsich, Zitrus, weie Blten und einen Hauch exotischer Frucht, am Gaumen wirkt er straff, aromatisch und klar strukturiert, mit einer salzigen Frische, die typisch fr die meeresnahen Lagen des Guts ist. Ein vielseitiger, elegant wrziger Weiwein, ideal als