2024 Silvaner Daniel Siegmund Kirschbrand This is the best Ornellaia

This is the best Ornellaia for the cellar in years

Crafted in limited quantities

It gave us a chance to catch up informally before tasting her wines

There are not many cabinets of this class in Germany or even the Saar

The soil contains granite with clay and silt

2024 Silvaner Daniel Siegmund Kirschbrand This is the best OrnellaiaAus Sdtirol stammend zeigt dieser Silvaner die klare Handschrift des Weinguts Daniel. Naturbelassen und charaktervoll verbindet er wilde Kruterwrze, feine Nussigkeit und salzige Mineralitt zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Straff, saftig und mit langem Nachhall mit etwas Luft gewinnt er deutlich an Tiefe und Ausdruck. Vinifikation: Spontangrung, ohne Temperaturkontrolle, BSA Ausbau: 11 Monate groes Holzfass, 5 Monate Stahl Fllung: Unfiltriert