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Ein wenig Salz und Pfeffer
Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet
Aufgrund der relativen "Seltenheit" in unserem Sortiment bleiben die Wagyu-Backen ein Objekt der Bewunderung und sind fast immer ausgebucht
aus artgerechter Tierhaltung
die bei jedem Biss für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen
Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 Gewicht:500 g Ein wenig Salz und Pfeffer
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