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ESSENEMPFEHLUNG: Der Donnafugata Anthilia Sicilia DOC ist perfekt
hinter dem sich
Der Vignaverde ist Marco de Bartolis Einstiegs-Grillo
Definitiv nicht Ihre alltägliche Mischung
Die Tannine sind seidig und reif
Riesling Beblenheim B.B.H.M. 2021 Peter Jakob Kühn ESSENEMPFEHLUNG: Der Donnafugata Anthilia SiciliaWarum wir ihn lieben? Der 2021er B. B. H. M. ist ein Riesling Ortswein von Trapet aus Beblenheim. Pierre und Louis Urgroeltern hatten rund einen Hektar Riesling auf Jurakalkstein gepflanzt. Er wird heute im Betonei ausgebaut. Schmeckt nach Der Riesling mit dem Krzel B. B. H. M. duftet hell und klar. Er erinnert deutlich an Amalfi und ein wenig auch an Zedrat Zitronen, die sich mit einem Hauch von Reduktion, also einer gewissen Rauchigkeit, und mit
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