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vollmundig und intensiv und angenehm anhaltendSERVIERTEMPERATUR: 10° CREIFUNG: 2 - 3 JahrePASSEND ZU: Aperitifs
Denominazione: Ticino DOC
ribes e sentori speziati di sottofondo
Sangiovese e BarberaComposizione del terreno: calcareo
PALATO: Tannini freschi e travolgenti che risaltano l’eleganza e la sontuosità di un vino che sa di possedere un fascino inimitabile
CORTE ROSSA – Ticino DOC, Merlot SANGIOVESE vollmundig und intensiv und angenehmDE BEZEICHNUNG Ticino Merlot Denominazione di Origine Controllata TRAUBENSORTE 100% Merlot WEINBEREITUNG Die Trauben werden von Hand gelesen, entbeert, eingemaischt und in Stahlbottichen zu Wein gekeltert. Nun erfolgt die Grung bei kontrollierter Temperatur und die anschliessende Mazeration auf den Schalen, die nicht lnger als 7 Tage dauert. Ist die malolaktische Grung abgeschlossen, ruht der Wein einige Monate in Betontanks, die dazu dienen,
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