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Er widmet sich seiner Entwicklung und experimentiert häufig mit verschiedenen Weinbereitungstechniken
der aus einem Experiment hervorgegangen ist
Natürliche Weinbereitung in kritischen Amphoren und minimaler Harzaufnahme - etwa ein Kilo pro Tonne - aus Kiefern
ORT : Myrtofito
ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre+
Aiora White 2024 Thymiopuolos Vieyard Er widmet sich seiner EntwicklungWarum wir ihn lieben? Wer Weiweine im Stil von blumigen Aromen, saftigen Frchten und erfrischender Sure sucht, ist hier genau richtig. Wir haben den perfekten Gaumenschmeichler welcher weder zu leicht oder schwach am Gaumen ist. Einzigartig ist hier die Mischung bestehend aus den beiden weien Rebsorten Assyrtiko und Malagouzia, sowie der roten Rebsorte Xinomavro, welche als "Blanc de Noir" mit ausgebaut wird. Seine herrliche lige Textur entsteht durch
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