St. Michael-Eppan APPIUS Südtirol DOC – Prestige-Cuvée Weißwein (2017–2021) Rebsorte_Garnacha 75-Liter-Flasche steht entsprechend selten lange

75-Liter-Flasche steht entsprechend selten lange im Weg

messerscharfe Mineralität — in der Doppelmagnum wirkt das Ganze noch eine Spur ruhiger

Serviert wird er gut gekühlt bei zehn bis zwölf Grad

Geteilt macht ein Geheimtipp allerdings deutlich mehr Freude

harmonisch zwischen Frucht und Tannin

St. Michael-Eppan APPIUS Südtirol DOC – Prestige-Cuvée Weißwein (2017–2021) Rebsorte_Garnacha 75-Liter-Flasche steht entsprechend selten langeAPPIUS ist die ikonische Prestige Cuve der Kellerei St. Michael Eppan und wird von Kellermeister Hans Terzer in jedem Jahrgang neu interpretiert. Streng selektiertes Lesegut aus den besten Lagen in Eppan, im kleinen Holz ausgebaut und mehrere Jahre auf der Feinhefe veredelt: ein Weiwein mit Tiefe, Eleganz und Reifepotenzial. In der Gemeinde Eppan in Sdtirol wachsen die Trauben, auf Bden aus Kalkschotter und Mornenschutt, sdstlich bis sdwestlich