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Der Tee wird tief gedämpft (Fukamushi) und im letzten Verarbeitungsschritt etwas leichter getrocknet
intensiver Duft
Eher grün produzierter
Das Blatt ist ausdrucksvoll
Dieses prächtige Kleinod wird in Höhenlagen von 1
Japan - Keiko Shincha Classic Ernte 2026 Theejuwele Der Tee wird tief gedämpftDer Shincha Classic 2026 stammt aus der ersten Frhlingsernte in Kagoshima und wird aus den Kultivaren Yutaka Midori und Sae Midori hergestellt. Die frhe Pflckung der zarten Blattspitzen sowie die 710tgige Beschattung der Teestrucher fhren zu einem hohen Gehalt an Chlorophyll und Theanin. Dadurch entsteht ein Grntee mit intensiv frischgrnem Aroma, floralen Noten und einem weichen, ausgewogenen Umami. Der Tee wird tief gedmpft (Fukamushi) und im letzten
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