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Nach der schonenden Handlese vergären die Trauben im Stahltank und werden dann im Holzfass ausgebaut
Intensives Aroma mit Anklängen nach Süss- und Sauerkirsche und Himbeeren
gegrilltem oder gebratenem Fleisch und reifem Käse
die zur Vielfalt ihrer Weine beitragen
die restlichen 50% in Tanks aus Stahl und Beton
Blauburgunder 2022 Weinberg Dolomiten igp Rebo Nach der schonenden Handlese vergärenDer Wein Intensives Rot, granatrote Reflexe. Samtig, Kirsche und Beerenobst Duft. Trocken und intensiv am Gaumen, Vanillegeschmack. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoerziehung. Vinifikation 24 Monate Ausbau in Barriques, 23 Monate Verfeinerung in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu krftigen Fleischgerichten, zu Wild und pikantem Hartkse. Alkoholgehalt 13. 5%
![Blue Sea 9019 Switch, AC 240VAC 63A OFF +2 Positions [9019] Lighting | Bulbs](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0177/6703/9076/files/20953XL.jpg?v=1761252733)
