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straffer Säure und jener salzigen Frische
Mit Les Bermonts Grand Cru interpretiert Benoît Marguet das Terroir von Bouzy auf faszinierende Weise
Unglaublich lebendig und offenbarend
leichte Pastagerichte
ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Sauvignon
Anne & Sébastien Bidault - Aloxe-Corton "Léozane" rouge 2022 cabernet franc straffer Säure und jener salzigenDer Wein wird mit Trauben von 2 Lagen aus Aloxe Corton produziert und widerspiegelt ein klassischer Cte de Beaune. "Les Citernes" und "Valozires" habe neben Kalkstein auch blauer Lehm und Anteile an Eisen. Dazu liegen sie recht khl und schaffen Fineesse. Der Name Lozane ist der Vorname der zweiten Tochter von Anne und Sbastien.
