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Eigenschaften:
Ihr u'Select-System zur individuellen Einstellung des Mahlgrades gestattet die Variation von Aromen und Geschmack durch die Wahl einer der 6 möglichen Pfeffergrößen
sondern auch kleines Kastenbrot gebacken werden
Mönchspfeffer
Für kurzes Marinieren und zum Braten geeignet
Fleischgabel platte Eigenschaften:Die Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,
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