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Sofort nach dem Abzug des Jungweines von der Maische nach der alkoholischen Gärung und der anschließenden Kelterung werden die gegorenen Trester zur Destillerie gebracht
In List/Sylt wird es so nachhaltig und ökologisch wie möglich in Handarbeit produziert
eleganten Aromen der Cabernet- Trauben (von alten Reben der besten Parzellen in Agrelo) vereint
Von Meyer-Näkel
Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diese Cuvée vermählt
Domaine Des Fines Caillottes »Pouilly-Fumé« imported Sofort nach dem Abzug desEine volle Nase und ein vollmundiger und filigraner Gaumen mit einer sehr feinen Harmonie zwischen Geschmack und Komplexitt.
