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5 Monate in großen Eichenholzfässern
6 Monate Lagerung auf der Feinhefe
intensives Rubin
Die Maischegärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt
dass aus einer Rebsorte drei verschiedene Traubenqualitäten entstehen
Vigna Conca Barolo 2020 DOCG Minnella 5 Monate in großen EichenholzfässernDer Wein Barolo mit einem reichen und harmonischen Bouquet mit einem Hauch von getrockneten Frchten und Rosenblttern. Mit einem intensiven und komplexen Geschmack, anhaltenden Tanninen, die ein sehr langes Finale bieten. Weingut Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo Anbaugebiets. Kalkhaltig, tonig. Vinifikation Mittellange Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen, alkoholische Grung in Stahltanks,
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