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jugendlicher Grappa ohne Kompromisse
- 2020 (91 Pt
mittelaltem Käse
Sein Name ist eine Hommage an das Restaurant von Jean Leon
An der Nase ist er intensiv und fesselnd
Villa Carena - Piemonte DOC schwefelarm jugendlicher Grappa ohne KompromisseSattes Purpur. In der Nase begrssen Kirschen, schwarze Frchte sowie Zedernholz und Vanille die Sinne. Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: Barbera und Nebbiolo Genussphase: bereit genussreif, bis 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 bis 19C Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Teilweiser Fassausbau Empfehlungen: Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten,
