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Nach dem ersten Frost werden die kleinen Wildpflaumen geerntet
Guia Penin 93 Punkte | Guia Gourmets 94 Punkte | Vivir El Vino 95 Punkte
Für die Destillation wurde bester französischer Weizen verwendet und auch hierbei nur das Herzstück des Korns
Die fruchtigen Düfte vermitteln eine gekonnte Leichtigkeit und Intensität in Nase und Gaumen
Und vom ersten Moment merkt man - dieser Ribera macht keine Gefangenen: Herrlich komplexe Eindrücke von Schokolade
Alain Jaume Cairanne "Les Travees" Village 2022 klimaschraenke Nach dem ersten Frost werdenDer Alain Jaume Cairanne "Les Travees" Village 2022 prsentiert sich im Glas in einem intensiven Granatrot. Ein schner aromatischer Ausdruck von schwarzen Frchten, Oliven und Gewrzen macht sich in der Nase bemerkbar. Die Tanninstruktur zeigt sich dank des domainanten Anteils an Grenache elegant, gut integriert. Der Abgang profitiert dank der Schotterbden von einer mineralischen Komponente. In Kombination mit den feinwrzigen Tnen von Pfeffer und Lakritz
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